2012年05月17日
2012年05月17日
2012年05月16日
パスタ

まいど
今日は
シラスと青海苔のクリームパスタ
でやんす
青海苔は生クリームでよく解いておくでやんす
豚バラ肉、大蒜、玉葱、占地は炒め酒とパスタの茹で湯で味付けしておくでやんす
パスタが茹で上がったら青海苔と生クリームの中に入れよく和えるでやんす
炒めた具材も混ぜ皿に盛るでやんす
最後にシラスをかけたら完成でやんす
2012年05月15日
信長のライバル

まいど
戦国時代は
武田信玄と上杉謙信
や
毛利元就と尼子経久
の様なライバル関係の武将がいるでやんす
では
織田信長のライバルは誰でやんすか?
今川義元、斉藤道三、浅井朝倉に将軍足利義昭、雑賀衆、三好三人衆
と考えるだけでもけっこうライバル候補いるでやんす
拙が思う信長のライバルは
本願寺
でやんす
本願寺は単なる宗教団体ではなく
一向一揆を率い
加賀を本願寺門徒の所謂
百姓の国
にするほどの
一大銭湯集団で
財力を駆使し鉄砲などの兵器も大量に保持していたでやんす
本願寺は15年以上一向一揆に悩まされ
8年に渡る直接対決をしてるでやんす
結果的には本願寺が朝廷に和睦調停を出願し
事実上のギブアップをさせ摂津石山から退去させたでやんす
尚
本願寺攻撃隊の責任者
佐久間信盛
は譜代の武将にも関わらず本願寺攻めに年数がかかりすぎたと言う理由で解雇されているでやんす
2012年05月15日
ビールに似せたのと食事を楽しむ


まいど
今日もノンアルコールビールの
フルモルト
でやんす
つまみと食事は
筍の煮物
テッパーチィ
鮨(海老と玉子)
でやんす
そろそろアルコールの入ったビールが恋しいでやんす
2012年05月14日
珈哩

まいど
今日は
なか園さんのカレーがうまそうだったでやんすから
野菜タップリ・ビーフカレー
でやんす
勿論ミートソースのアレンジ料理でやんす
茄子、スナック豌豆、赤パプリカ、占地
をバターで炒めるでやんす
別のフライパンで牛肉と大蒜を炒めるでやんす
ミートソースを入れトマトピューレ、生クリーム、コンソメスープでのばすでやんす
カレー粉、ターメリックを入れよく混ぜるでやんす
皿に飯をもり炒めたやさをの半分を乗せその上からカレーをかけ
カレーの上に残った野菜をトッピングするでやんす
冷蔵庫にあった茹でた玉蜀黍もトッピングに使うでやんす
玉蜀黍をカットしカレーの横に載せたら完成でやんす
2012年05月14日
ウィリアムズ
まいど
F1スペインGPを見終わったでやんす
今回も波乱のレースだったでやんす
結果からでやんすが
ウィリアムズのマルドナード(ベネゼエラ)が優勝
2位アロンソ(フェラーリ)
3位ライコネン(ロータス)
4位グロージャン(ロータス)
5位小林カムイ(ザウバー)
だったでやんす
マルドナードは初優勝でベネゼエラ人としては初でやんす
ウィリアムズは実に2004年のブラジルGP以来7年半ぶりしかも闘将フランク・ウィリアムズの70歳の誕生日だったでやんす
アロンソはホームサーキットで優勝出来ず悔しそうな表情だったでやんす
ロータスのライコネンは安定した走りを見せ
同僚のグロージャンも4位に入る健闘でロータスここにありと言わんばかりでやんすな
カムイは途中バトンやニコをパスするシーンを見せ5位と大健闘したでやんす
表彰台でアロンソとライコネンに抱え上げられたマルドナードが印象的だったでやんすな
F1スペインGPを見終わったでやんす
今回も波乱のレースだったでやんす
結果からでやんすが
ウィリアムズのマルドナード(ベネゼエラ)が優勝
2位アロンソ(フェラーリ)
3位ライコネン(ロータス)
4位グロージャン(ロータス)
5位小林カムイ(ザウバー)
だったでやんす
マルドナードは初優勝でベネゼエラ人としては初でやんす
ウィリアムズは実に2004年のブラジルGP以来7年半ぶりしかも闘将フランク・ウィリアムズの70歳の誕生日だったでやんす
アロンソはホームサーキットで優勝出来ず悔しそうな表情だったでやんす
ロータスのライコネンは安定した走りを見せ
同僚のグロージャンも4位に入る健闘でロータスここにありと言わんばかりでやんすな
カムイは途中バトンやニコをパスするシーンを見せ5位と大健闘したでやんす
表彰台でアロンソとライコネンに抱え上げられたマルドナードが印象的だったでやんすな
2012年05月13日
2012年05月12日
ヤマハサーキット試乗会〜ジェラート

まいど
袋井のヤマハサーキット試乗会に行って来たでやんす
勿論
自走でやんす
今日は西風が強いでやんすから家から1時間足らずで到着したでやんす
平均時速25km/hでやんすな
10時からサーキットオープンで
拙は途中休憩ははさみながら7周回したでやんす
約35kmでやんす
帰りに可垂斎山道前のジェラートを食べに行ったでやんす
拙はトリプルで
ココナッツ
ふわとろ卵
カーネーションなんちゃら(ちゃんとした商品名を忘れたでやんす
)
をオーダーしオマケに抹茶チョイスしたでやんす
友人等と食べているとシェフが
出来立て抹茶ジェラートをサービスします
とまた一段分貰ったでやんす
たいへん美味しく頂いたでやんす
帰りは磐田市内では向かい風は大したことなかったでやんすが
一言坂の下りで止まりそうになる程の突風が吹いたでやんす
その後はずっと強い向かい風でかなりキツかったでやんすが無事帰って来たでやんす
帰りはチョイと遠回りをして結局90km走ったでやんす
2012年05月12日
2012年05月11日
2012年05月10日
ビール…に似たものと食事を楽しむ


まいど
禁酒中でやんす
ノンアルコールビールの
フルモルト
を飲むでやんす
つまみと食事は
揚げハンペンのカナッペ風と玉葱スライス
隠元の胡麻和え
柳葉魚のフライ(タルタルソース)
白飯
でやんす
2012年05月10日
2012年05月09日
パスタ


まいど
今日はミートソース作りでやんす
拙のミートソースは肉が全体の2割り程度で後は野菜が占める
野菜タップリミートソース
でやんす
まずはオーソドックスに
スパゲティミートソース
でいただいたでやんす
2012年05月08日
2012年05月07日
へんな天気
まいど
日本全国へんな天気でやんすなぁ
浜松しっかりへんな天気でやんす
昨日は雹が降ったり土砂降りの後晴天になったり
今日は今日で雨が降ったと思うとすぐ晴れたりと
自転車通勤者には微妙に嫌な天気でやんす
けっきょく晴れ間が見えたから自転車通勤したでやんす
日本全国へんな天気でやんすなぁ
浜松しっかりへんな天気でやんす
昨日は雹が降ったり土砂降りの後晴天になったり
今日は今日で雨が降ったと思うとすぐ晴れたりと
自転車通勤者には微妙に嫌な天気でやんす
けっきょく晴れ間が見えたから自転車通勤したでやんす
2012年05月07日
丼

まいど
味付き牛カルビが300g200円という安価で売っていたでやんすから買ってきたでやんす
今日はこれを半分使って
焼き肉キムチ丼
でやんす
味付きカルビを焼き肉を丼の飯の上に盛るでやんす
焼きを焼いたフライパンでキムチと野菜を炒めるでやんす
これを飯の上の肉の横に盛り上に貝割れを載せたら完成でやんす
2012年05月06日
饂飩

まいど
今日は
野菜タップリ焼き饂飩
でやんす
人参、キャベツ、玉葱を厚めの千切りにするでやんす
菠薐草、葱は3cmほどに切るでやんす
占地はシイヅキをとりほぐすでやんす
ソーセージは斜めに4等分に
薩摩揚げは8等分にしておくでやんす
まずソーセージと薩摩揚げを炒め
玉葱、葱、人参、キャベツ、占地を炒めるでやんす
菠薐草は先に茎を炒め後から葉を炒めるでやんす
茹でた饂飩を入れ
酒、塩胡椒、醤油で味付けししったかり炒めるでやんす
味見をし味を整えたら皿に盛り刻み海苔、鰹節をかけたら完成でやんす










