しゅみてきつぶやき

まいど

今日はアイルランドのスタウト
マーフィーズ
でやんす

つまみと食事は
白菜の漬け物
海老の天麩羅
薩摩揚げ
豚汁
赤飯
でやんす

マーフィーズは５００ｍｌでやんすから一本で我慢でやんす
  

まいど

今月の走行距離は
９６５ｋｍ
と1月としてはかなり走ったでやんす

一日平均３０ｋｍ以上はしれたでやんすな

来月もこの調子で走りたいでやんすな

  

まいど

今朝もしっかり朝酌でやんす

今朝は国産モルトビールの
ヱビスビール
でやんす

つまみと食事はチョイと豪勢で
菜の花のポン酢和え
おでん
鮪の刺身
ハムカツ
でやんす
トマトをチョイとお洒落に切ってみたでやんす

おかわりビールはベルギーのストロング・ゴールデンエールで悪魔のビール
デュベル
でやんす
  

まいど

今日は
鶏の砂肝丼
でやんす

砂肝はスライスしたら片栗粉をまぶしておくでやんす
大蒜と玉葱は厚めのスライスに
占地と舞茸はイシヅキを取り適度な大きさに
小松菜は３cm程に
オクラは斜めに1/3程に
しておくでやんす

フライパンに胡麻油をひき唐辛子と大蒜を香りがでるまで炒めるでやんす
砂肝を炒め火が通ったら玉葱を炒めるでやんす
次にキムチを炒め
占地、舞茸、オクラ、小松菜の順番で炒め
酒、コチジャン、醤油、出汁で味付けをするでやんす

飯の上に盛りつけ真ん中に玉子を乗せたら完成でやんす
  

まいど

今朝の朝酌はベルギーのピルスナービール
マルチネス・ピルス
を呑むでやんす

つまみと食事は
オニオンサラダにカマンベールチーズ
味噌汁
親子丼
でやんす

おかわりビールはオーストリアのピルスナービール
ジッファー
でやんす
  

まいど

織田信長は味音痴
と言われてるでやんす

当時
将軍を陰で操っていた
三好軍を信長軍が京の都から駆逐したおり
将軍の料理番を捕まえたでやんす

この料理番が京の公家達の間で料理がうまいと評判だったでやんす

この噂を信長が聞きつけ
料理を作ってうまかった首をはねず生かしてやる
と料理を作らせたでやんす

料理番を腕を振るって最高の味付けの料理を作ったでやんすが
この料理を食べた信長がこんな味のない料理を食わせおって
首を跳ねよ
と大激怒したでやんす

料理番は涙を流しながら
もう一度作らせて下さい
と頼み信長は機会を与えもう一度作らせたでやんす

今度は信長は
大した物だ
と大満足したでやんす

実は料理番は２回目の味付けを八丁味噌をタップリ使ったりとかなり塩辛く濃い味付けにしたでやんす

信長は貴族風薄味を理解できなかったんでやんすな

  

まいど

今日もミートソースのアレンジで
ミートソースのキーマカレー風とトーストにカレーピラフ
でやんす

キーマカレーのソースは
ミートソースを牛乳とトマトピューレで伸ばし
カレー粉、黒胡椒、ガーリックパウダー、ターメリックを入れたでやんす

カレーピラフは
上記のソースを作った後フライパンに残ったソースに御飯を入れよくからめ塩胡椒で味付けしながら炒めたでやんす
  

まいど

今朝も朝酌でやんす

まずはベルギーの
パーデル・リーベン・ホワイト
でやんす

つまみと食事は
鮪のカルパッチョ
高野豆腐
豚汁
白飯
でやんす

おかわりビールは
同じベルギーの
マルチネス・ピルス
でやんす
  

まいど

今日は作り置きしておいたミートソースを使うでやんす
二種茸のチーズ・ミートソース・パスタ
でやんす

茸は占地と舞茸を使うでやんす
バターで大蒜と茸を炒めミートソースを入れパスタの茹で湯とトマトピューレで少し伸ばし粉末チーズと牛乳を入れるでやんす
全体的によく混ざったら茹で上がったパスタにかけ完成でやんす
  

まいど

今朝も朝酌でやんす

今日は国産ピルスナービール
ヱビスビール
でやんす
ヱビスビール国産大手メーカーとしては唯一
ボヘミアン・ピルスナービールでやんす

つまみと食事は
ポテトサラダにブロッコリーとカマンベールチーズ添え
湯豆腐
カレーライス
でやんす

おかわりビールはアイルランドのスタウト
ギネス
でやんす
このビールも窒素ガス入りビールでやんす
  

まいど

今日はラーメンが食べたくてどうしようもない症候群になり
叉焼麺
にしたでやんす

いつもは青みに菠薐草を使っていたでやんすが
今日は三つ葉を入れてみたでやんす
  

まいど

早い時間に熟睡してしまったでやんすから
いまから呑む（食べる）でやんす

今夜のビールはオーストリアのホワイト系ビール
エーデルワイス・スノーホワイト
でやんす

つまみと食事は
メダナの刺身
蕪の千枚漬け柚風味
鰻丼
お吸い物
でやんす

おかわりビールは
国産ピルスナービール
サッポロ黒ラベル
でやんす
  

まいど

いやはや
１８時頃に帰宅し
チョイと寝てビールを呑むつもりでいたでやんすが
熟睡してしまい
さっき起きたでやんす

日頃の不規則な生活からでやんすかね〜

お腹がすいたでやんすから
今からビールと食事を用意するでやんす

確か鰻があったでやんすなぁ

  

まいど

今朝もしっかり朝酌でやんす

今朝はベルギーのピルスナービール
マルチネス・ピルス
でやんす

つまみと食事は
玉葱とカマンベールチーズのサラダ
豚汁
カツ丼
でやんす

おかわりビールはベルギーのアベイビール（修道院で作っていたビールをメーカーがライセンス生産しているビール）
レフ・ブロンド
でやんす
  

まいど

今日もミートソースを使って作ったでやんす

ハンバーガー風ミートソース・ハム・サンド
でやんす

焼いたパンズにミートソースを塗り
厚めに切り焼いたハムを乗せ、またミートソースを塗り
焼いた玉葱の輪切りを乗せ
トマトの輪切りを乗せ
マヨネーズをかけ
胡瓜を乗せたらパンズで蓋をして完成でやんす
  

まいど

今日もビールを呑むでやんす

まずはオーストリアのホワイト系ビール
エーデルワイス・スノーホワイト
を呑むでやんす

つまみと食事は
鯛の刺身
餃子
白飯
でやんす

おかわりビールは国産の
アサヒ黒生
でやんす
  

まいど

今日は所用があって銀行に行って来たでやんす

先日、静銀の山下支店が高林の日赤病院跡地の一部に引っ越し新しい建物になったでやんす

ふと気が付いたでやんすが
銀行の周りの段差が高すぎるでやんす（画像１）
横断歩道の段差も
角を取ってあるでやんすが、それでもかなり高いでやんす（画像２）

何故か駐車場の入り口だけやや低くなってるでやんすが（画像３）
此処から入ると入り口までがやや遠いでやんす（画像４）

これだと車椅子わ老人車を押してくるお年寄りだと銀行になかなか入れないでやんす
なんとかしてもらいたいでやんすな
  

まいど

今日も楽しく朝酌するでやんす

今朝はオーストリアのピルスナービール
ジッファー
を呑むでやんす

つまみと食事は
玉葱とトマトとカマンベールチーズのサラダ
湯葉揚げ
茄子の天麩羅
焼きそば
でやんす

おかわりビールは
ヱビスビール
でやんす
  

まいど

今日は紀州の叔母に冷凍していない
中トロ
いただいたでやんすから
これを使って
鮪の漬け鉄火丼
でやんす

贅沢に厚切りにし、しかも２段の
ビックリ鉄火
にしたでやんす

飯はちゃんと酢飯を作ったでやんす
  

まいど

やっと朝酌でやんす

今朝はベルギーのピルスナービール
マルチネス
を呑むでやんす
つまみと食事は
玉子サラダ
湯葉揚げ
トンカツ
鰤あ香草焼き
でやんす

おかわりビールはベルギーのトラピストビール
シメイ・ホワイトでやんす