シメイ

拙の好きなベルギービールのシメイブルーだ

シメイはトラピスト(修道院)ビールでスクールモン修道院で3種類のビールが造られている


このシメイブルーはシメイの中で最上位のビールで5年間の熟成可能のヴィンテージビール
濃いブラウンでフルボディ アルコール度数9%

ビーフシチューなどと合わせても味負けしないビールです