ぱすた

まいど

今日は
豚肉とシラスの和風ペペロンチーノでやんす

豚肉は細切れを使うでやんす

茄子、小松菜、占地をカットしておくでやんす

フライパンに多めのオリーブ油を熱くしておき唐辛子と大蒜を入れよく香りを出すでやんす
肉を炒め茄子、占地を入れパスタの茹で湯を少し入れるでやんす

水分が蒸発したら小松菜を入れ茹で上がったパスタを入れよくなじませるでやんす

皿に盛りシラスを振り掛け真ん中に糸唐辛子を乗せたら完成でやんす