パスタ

まいど

今日は
ペンネの茄子のアラビアータでやんす

トマトは湯剥きするでやんす
茄子とトマトは大きめ榎とウインナーは小さめにカットするでやんす

茄子をオリーブ油で炒め大蒜パウダー黒胡椒を入れよく炒めウインナーを入れパスタの茹で湯を入れるでやんす
トマトピューレを入れ少し煮るでやんす
パスタが茹で上がる少し前に榎とトマトを入れるでやんす

ペンネを皿に盛り
ソースを掛け粉末バジルを掛けたら完成でやんす