パスタ

まいど

今日は
明太子パスタでやんす

エリンギを飾り包丁を入れ鮑に見立てるでやんす
小松菜、榎、トッピング用の明太子をカットするでやんす

ソースを作るでやんす
明太子を牛乳でのばし大蒜パウダー、黒胡椒を入れておくでやんす

エリンギ、榎をバターで炒めパスタの茹で湯を入れ小松菜を入れるでやんす
茹で上がったパスタを入れソースを絡め水分が無くなるまで炒めるでやんす

皿に盛り付け明太子ふりかけを掛けトッピング用の明太子を乗せたら完成でやんす