パスタ

まいど

今日は
茄子とベーコンのバジルアラビアータ、ペンネリガーテでやんす

茄子とトマトは大きめにベーコンは小さめにカットするでやんす
ベーコンを炒め油が出てきたら茄子を入れ炒め大蒜パウダーと黒胡椒と白ワインを入れワインのアルコール飛んだらパスタの茹で湯を入れるでやんす
沸いたらトマトピューレとバジルペーストを入れ暫く煮込むでやんす

パスタが茹で上がったら皿に盛りソースをかけたら完成でやんす