ぱすた

まいど

今日は
明太子パスタイクラ添え
でやんす

明太子は生クリームでよくほぐしておくでやんす

小松菜は３ｃｍ程に
エリンギは帆立風に
切り
舞茸は適度な大きさにほぐしておくでやんす

フライパンにバターを溶かし茸類をソテーし小松菜を入れ
酒、大蒜パウダー、粉山椒を入れパスタの茹で湯を入れるでやんす

パスタが茹で上がったらフライパンに入れ具材と一緒に軽く炒め明太子ソースを入れ火を止めてからよく混ぜるでやんす

混ざったら皿に盛り真ん中にイクラを添えたら完成でやんす