パスタ

まいど

今日は
バジルの香りのトマトと菠薐草のパスタ
でやんす

大蒜を厚めのスライスにベーコンは２ｃｍ幅に
菠薐草は３ｃｍ程に
榎はイシヅキをとり２ｃｍ程に
湯剥きしたトマトは小さめの角切りに
占地はイシヅキをとり適度な大きさにしておくでやんす

ベーコンを炒めジックリ脂を出させるでやんす
大蒜を入れ香りが出るまで炒めるでやんす
茸類を入れ火が通ったら菠薐草を入れよく炒めるでやんす
酒、黒胡椒、パスタの茹で湯、バジルペースト、トマトの順番で入れ水分がとんだらパスタを入れよく混ぜながら炒めるでやんす

出来上がったら皿に盛り乾燥バジルをかけたら完成でやんす