パスタ

まいど

今日は
ベーコンと菠薐草のポモドーロパスタ
でやんす

大蒜を厚めのスライスに
ベーコンは１ｃｍ程の幅に
菠薐草は３ｃｍ程に
トマトは湯剥きし角切りに
占地はイシヅキをとり適度な大きさ
しておくでやんす

フライパンでベーコンを炒め脂が出てきたら大蒜を炒め香り出すでやんす
占地、菠薐草を炒め
トマト、ワイン、黒胡椒、トマトピューレを入れ暫く煮込むでやんす
パスタが茹で上がったらフライパンに入れソースとよく混ぜるでやんす

皿に盛り付けたら完成でやんす