パスタ

まいど

今日は
ベーコンと菠薐草のトマト、バジル風味パスタ、シラス乗せでやんす

大蒜は厚めのスライスに
ベーコンは１ｃｍ程に
エリンギは小さめのを半分に
菠薐草は３ｃｍ程
湯剥きしたトマトは小さめの角切りに
しておくでやんす

パスタをボイルする湯に塩の他にオリーブ油を入れておくでやんす

フライパンでベーコンを炒め脂が出てきたら大蒜を炒めるでやんす
香りが出たらエリンギ、菠薐草、トマトを炒め
黒胡椒、白ワイン、パスタの茹で湯、粉末バジルを入れるでやんす

パスタが茹で上がったら具材とよく混ぜ皿に盛り付けシラスを乗せたら完成でやんす