パスタ

まいど

今日は
ソーセージのクリーム・チーズ・スープ・スパゲティ・バジル風味
でやんす

大蒜と玉葱は厚めのスライスに
ソーセージは斜めに１／４に
エリンギはホタテ風に
榎はイシヅキを取り適度な大きさに
しておくでやんす

大蒜をバターで香りが出るまで炒め玉葱を炒めるでやんす
玉葱がしんなりしてきたらソーセージを炒めエリンギ、榎を炒めるでやんす
全体的に火が通ったらパスタの茹で湯を入れ黒胡椒、とろけるチーズ、生クリームを入れるでやんす
パスタが茹で上がったらソースに入れしばらく煮込んだら皿に盛り乾燥バジルをかけたら完成でやんす