パスタ

まいど

今日は
茄子とソーセージのトマトソース・スパゲティ・シーチキン添え
でやんす

大蒜は厚めのスライスに
茄子は大きめに
榎はイシズキを取り１／３に
トマトは湯剥きし大きめに
カットしておくでやんす

フライパンにバターで大蒜を炒め香りが出たら茄子とソーセージを炒めるでやんす
茄子に火が通ったら榎を入れ
黒胡椒とトマトピューレ、パスタの茹で湯を入れしばらく煮込みトマトを入れるでやんす
ここにパスタを入れ全体的混ざったら皿に盛りシーチキンと乾燥バジルをトッピングし完成でやんす