ベルギービールって?6 アビィ(アベイ)

ライコネンやねん

2011年06月12日 09:11




まいど

アビィ(フランス語ではアベイ)は元々「修道院」という意味でやんす
かつてビールが造られていたトラピスト会に属さない修道院のレシピを民間がライセンス生産しているでやんす

トラピスト同様個性が様々でやんす

有名なのはレフ修道院で造られていたビールをインターブリュー社がライセンス生産している
レフ

マレッツ修道院で造られていたビールをデュベルで有名なモルトガット醸造所でライセンス生産している
マレッツ
などがあるでやんす

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