玉蜀黍粉
まいど
今日は
トルティーヤ
でやんす
豚肉はボイルししっかり冷やし水分をきっておくでやんす
レタスは荒い千切りに
ハム、人参、胡瓜は細めの千切りにし野菜だけ水につけシャッキリしたらザルにあげ水分をきっておくでやんす
酢、オリーブ油、塩、粉末大蒜、粉末バジル、粉チーズ、醤油でドレッシングを作り上記の材料と混ぜておくでやんす
トルティーヤは少し温めておくでやんす
トルティーヤの表面にサルサソースを塗り具材を入れしっかり巻くでやんす
巻いたら斜め半分にカットし皿に盛ったら完成でやんす
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