丼

まいど

先日テレビで
麻婆豆腐飯をみてミートソースをアレンジ出来ないかと思いこれを作ったでやんす

茄子ボロネーゼ丼
でやんす

茄子をバターで炒めミートソースを入れ赤ワインとトマトピューレで伸ばし暫く煮込み飯にかけたら完成でやんす

まだまだアレンジの可能性があるでやんす