丼

まいど

今日はミートソースのアレンジ料理で
麻婆茄子風丼
でやんす

よく炒めた茄子にミートソースを入れトマトピューレでのばし醤油、コチジャン、山椒を加えしばらく煮込こんだら飯の上にかけ葱を乗せたら完成でやんす