ぱすた

まいど

今日はシンプルに
きのこの和風パスタ
でやんす

大蒜は厚めにスライスし
豚肉は２ｃｍ幅程に

エリンギは普通のスライス
占地、榎茸、舞茸はイシヅキをとり適度な大きさに
葱は３ｃｍ程に
しておくでやんす

フライパンに胡麻油をひき大蒜を炒め香りが出たら肉を炒め８分通り火が入ったら葱、エリンギ、占地、榎茸、舞茸を炒めるでやんす
酒、パスタの茹で湯を入れ茹で上がったパスタを入れ醤油で香りを付けるでやんす
皿に盛り今日はふりかけでトッピングして完成でやんす