丼

まいど

今日は昨日作ったミートソースを使って
麻婆茄子風丼
でやんす

胡麻油で炒めた茄子に
ミートソースとコチジャン、醤油、山椒を加えて暫く煮込み飯にかけたら葱を乗せ完成でやんす