飯

まいど

今日は最後のミートソースを使って
茸入りミートソース・リゾット
でやんす

今回さ生米から作ったでやんす

バターで洗った米をよく炒め大蒜とコンソメスープを入れるでやんす
そこにミートソース、トマトピューレを入れ暫く煮込むでやんす
米がフライパンにくっつかないようにかき混ぜながら占地、榎茸を入れ更に煮込むでやんす
米の芯が殆ど無くなったら菠薐草を入れ少し煮込むでやんす
皿に盛り粉末バジルをかけたら完成でやんす