丼

まいど

今日は唐揚げがあまってた時に最適な
唐揚げ親子丼
でやんす

材料は
唐揚げ、玉葱、菠薐草、卵
でやんす

酒、醤油、砂糖、出汁で割り下を作っておくでやんす
無ければメンツユを使うでやんす

玉葱を炒め割り下を入れ唐揚げを入れ暫く煮込み
菠薐草を入れたら卵を流し入れ蓋をし少し蒸し煮にするでやんす

飯を盛り上に乗せたら完成でやんす