丼

まいど

今日は
他人丼
でやんす

肉は牛バラ肉を使うでやんす

牛脂で牛バラ肉を炒め
次に玉葱を入れるでやんす
出し汁、酒、醤油、砂糖で味付けししばらく煮込んだら
ゆるく溶いた卵を流し入れ菠薐草を入れ蓋をし暫く煮込むでやんす
丼に飯を盛り上に乗せたら完成でやんす