ぱすた

まいど

今日は雨でやんすな
雨が降っても蒸し暑くなくやや肌寒いくらいでやんす

さて今日は初収穫のゴーヤを使うでやんす
豚肉とゴーヤの和風パスタ
でやんす

豚肉、玉葱、茄子、隠元、ゴーヤ、占地の順番で炒め
酒とパスタの茹で湯を入れるでやんす
パスタが茹で上がったら一緒に炒め
大蒜の醤油漬けの醤油を入れ味を整えるでやんす
皿に盛ったら完成でやんす
ガスパチョも付けたでやんす