飯

まいど

今日も雨が降りそうでやんすな

さて今日は
オムライス
でやんす

ライスは先日作ったミートソース入れて炒めるでやんす

半熟トロトロオムレツを乗せるでやんす

ソースは
キノコのクリーム・チーズ・ソース
を作るでやんす
バターで占地、榎茸を炒めチキンコンソメを入れ塩胡椒で味付けするでやんす
普段は生クリームを入れるでやんすが
今日はココナッツミルクを使うでやんす
ココナッツミルクを入れチーズを入れて一煮立ちさせるでやんす

オムレツの真ん中を包丁で切るでやんす
これにソースをかけたら完成でやんす