丼

まいど

今日は前に作った豚の角煮を使って
カラフル角煮丼
でやんす

丼の飯の上に炒めた菠薐草と占地を乗せ
玉葱、赤黄橙パプリカのサラダを乗せ
煮込んだ角煮と大根を盛り付け
煮込んだタレを水溶き片栗粉でトロミをつけ胡麻油で仕上げ
角煮の上にかけたら完成でやんす