パスタ

まいど

今日はミートソースを使うでやんす
それと今が旬の茸を使うでやんす
タップリ茸と温泉玉子のミートソーススパゲティ
でやんす

大蒜を炒め香りが出たらエリンギ、舞茸、占地、榎茸と色付けに隠元を入れて炒めるでやんす
少々のパスタの茹で湯とトマトピューレを入れミートソースを入れるでやんす
少し煮込んだら茹で上がったパスタにかけ真ん中に温泉玉子を乗せ粉末バジルをかけたら完成でやんす