麺

まいど

今日は
チャンポン麺
でやんす

ラードで豚バラ肉を炒めるでやんす
大蒜を炒め玉葱、葱、人参、薩摩揚げを炒めるでやんす
次にキャベツ、菠薐草、もやし、木耳を炒めるでやんす
スープを入れて暫く煮込み
塩、胡椒で味付けするでやんす

ラーメンを茹が上がったら丼に入れスープを注ぎ具材を乗せたら完成でやんす