丼

まいど

今日はなんかのＴＶ番組でやっていた
茄子の蒲焼き丼
でやんす

茄子をオーブンで焼き
鰻のタレをつけもう一度焼き
飯の上に乗せ
残ったタレをかけたら完成でやんす

いまいちきれいな焼き目が付かなかったでやんすが
ＴＶでやってたのは炭火でやんす

酸辛湯も作ったでやんす