麺

まいど

今日は
その昔天秤に担いで売られていた事からその名前が付いた
坦々麺
でやんす

スープがあっては本来の坦々麺にはならないでやんすが
今回も陳健民が日本人向けに改良し
今は無き上海料理の名店世田谷奥沢の環八通り沿いにあった
豪華飯店ヴァージョン
でやんす