今夜はドイツ

2008/10/30
酒


まいど
今夜のビールはドイツのヴェルテンブルガー
でやんす

このビールは
ヘーフェ・バイツェン
というスタイルのビールでやんす

ヘーフェ・バイツェンとは
まずバイツェンというのが小麦を50&以上使用した 白ビール の事でやんす
ヘーフェは濁りで
つまり白濁りビールと言うことでやんす(濁りのないのをクリスタル・バイツェンでやんす)

フルーティでマイルドなビールでやんす
瓶の底には酵母の澱が沈殿してるでやんす

フルートグラスに注いでフルーティな香りを楽しみながら呑むと一際美味しさを楽しめるビールでやんす


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Posted by ライコネンやねん

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