パスタ│しゅみてきつぶやき

パスタ

2010/10/01

まいど

今日はミートソースをアレンジして作った
ペンネの茄子と小松菜のミートソース
でやんす

以前作り置きし冷凍しておいたミートソースを使うでやんす
前の日に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍するでやんす

トマトを湯剥きし茄子、小松菜をカットしておくでやんす

茄子をバターで炒めパスタの茹で湯を入れミートソースを入れるでやんす
ミートソースが温まってきたらトマトと小松菜を入れるでやんす

ペンネが茹で上がったら皿に盛りソースを掛けけ仕上げに生クリームを垂らしたら完成でやんす

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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント

自家製のミートソースですね。
なるほど、茄子をバターで炒めてから。
ペンネはこってりしたソースがあうんでしょうね。
スープは何のスープでしょ。
美味しそうです！

Posted by ヨシスタジオなか園 at 2010年10月02日 10:42

まいど御訪問有り難う御座います

ペンネはモッチリしてるでやんすからこってり系が合うでやんすな

スープはクノールカップスープの
ほうれん草のクリームスープでやんす

Posted by ライコネンやねん at 2010年10月02日 13:08

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