まいど
今日は
カルボナーラ・リングイネでやんす
インゲンを入れてみたでやんす
油を入れずベーコンを炒めベーコンから油が出てきたらインゲンをよく炒めるでやんす
占地を入れ白ワインとパスタの茹で湯を入れ暫くおくでやんす
卵に生クリームとパルミジャーノ・レッジャーノの粉末、黒胡椒、大蒜パウダーを入れよくかき混ぜるでやんす
今日のパスタはリングイネでやんす
パスタが茹で上がったらソースの中に入れ具材も一緒に入れるでやんす
余熱だけで卵に熱を加えると丁度良いトロトロ感になるでやんす
皿に盛ったら完成でやんす
今日はトマトポタージュもつけるでやんす
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