パスタ

2011/06/03
食いもん




まいど

今日は
色どり野菜とベーコンのバジル・パスタ
でやんす

ベーコンは２ｃｍ程に
大蒜は厚めのスライスに
アスパラは斜めの厚めのスライスに
占地はイシヅキをとりほぐして
トマトは湯剥きし大きめに
しておくでやんす

フライパンでベーコンを炒め脂が出てきたら大蒜を炒めるでやんす
少しオリーブ油を足し茄子を炒め茄子に火が通ったら占地を炒めるでやんす
白ワイン、黒胡椒、バジルペースト、パスタの茹で湯を入れるでやんす
アスパラはパスタと一緒に茹でておくでやんす
パスタが茹で上がったら具材と混ぜよく混ざったら皿に盛り乾燥バジルをかけたら完成でやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
おはようございます。
野菜が豊富ですねえ。
バランスがいいしボリュームもあるし
今度、オイル系のパスタに茄子をいれてみます。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2011年06月04日 08:00
まいど 御訪問有り難う御座います

茄子わ油を吸ってしまうのでご注意をでやんす
Posted by ライコネンやねん at 2011年06月04日 11:25
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