丼

2011/07/30
食いもん




まいど

今日は
葱タップリ桃ラーキムチ牛丼
でやんす

大蒜と玉葱は厚めのスライスに
葱は白い部分わ３ｃｍ程に
緑の部分は微塵切りに
占地はイシヅキをとほぐして
おくでやんす

フライパンに桃ラーを入れ大蒜を炒め香りが出たら牛肉を炒めるでやんす
牛肉に火が通ったら玉葱、葱の白い部分、占地の順番で炒めるでやんす
赤ワインを入れアルコールを飛ばし
醤油とほんの少し砂糖を入れるでやんす
キムチを入れよく混ぜるでやんす
丼に飯を盛りその上にかけ最後に葱の微塵切りをタップリ乗せたら完成でやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
こんにちは。
桃ラーが最近出回っているので
手に入りやすくなりました。
また、真似させていただきます。
赤ワインもいい感じですね。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2011年08月01日 11:11
まいど 御訪問有り難うございます

拙の両親はよほど桃ラーが気に入ったのか
何でも桃ラーをつけて食べるでやんす

赤ワインは思ったより効果的だったでやんすよ
Posted by ライコネンやねん at 2011年08月01日 11:22
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