丼

2011/10/15
食いもん




まいど

今日はお父ンが昼に食べて残した惣菜の鳥肉の煮込みがあったでやんすからアレンジしてみるでやんす

玉葱は厚めのスライスに
葱は３ｃｍ程に
榎茸と占地はイシヅキをとり適度な大きさに
卵を割り黄身を潰す程度にかき混ぜるでやんす

めんつゆで野菜類を煮込み鳥肉を入れしばらく煮たら卵を入れ蓋をしある程度卵が固まったら飯にかけて完成でやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
豪華な親子丼という感じですね。
なるほどのアレンジで美味そうです。
きのこたっぷりが良いですね。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2011年10月16日 06:56
まいど 御訪問有り難う御座います

これを残った唐揚げで作っても美味しいでやんすよ
Posted by ライコネンやねん at 2011年10月16日 10:03
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