丼

2012/02/29
食いもん




まいど

今日は唐揚げがあまってた時に最適な
唐揚げ親子丼
でやんす

材料は
唐揚げ、玉葱、菠薐草、卵
でやんす

酒、醤油、砂糖、出汁で割り下を作っておくでやんす
無ければメンツユを使うでやんす

玉葱を炒め割り下を入れ唐揚げを入れ暫く煮込み
菠薐草を入れたら卵を流し入れ蓋をし少し蒸し煮にするでやんす

飯を盛り上に乗せたら完成でやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
こんばんは。
唐揚げの親子丼はライコネンやねんさんのご教授により
私も時々やっています。
ほうれん草のアレンジはいいですね。
ヘルシーにボリューミーになっていい感じです。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年02月29日 22:22
まいど 御訪問有り難う御座います

唐揚げを親子丼にするとジューシーでうまいでやんすな
Posted by ライコネンやねん at 2012年03月01日 05:33
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