麺

2012/03/07
食いもん




まいど

今日は
叉焼麺
でやんす

叉焼、薬味（葱）、菠薐草、半熟ゆで卵を使うでやんす

半熟ゆで卵はだいたい９分を目処に茹でると丁度よいでやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
こんばんは。
半熟のゆで卵は沸騰したお湯から？
研究してみます。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年03月07日 22:41
まいど 御訪問有り難う御座います

沸騰してからでやんすよ
卵を入れたらコトコトしてるくらいに火力を落とすでやんす
Posted by ライコネンやねん at 2012年03月08日 01:21
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