麺

2012/04/27
食いもん




まいど

今日は拙の得意の
タンメン
でやんす

美味しく作るにはラードを使い野菜タップリにするでやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
こんばんは。
美味そうなタンメンですね。
さすが、豪華で本格的な一品。
なるほど、ラードで味付けするわけですね。
やはり野菜の旨味が決めてでしょうか。
また、野菜は炒めるだけでしょうか。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年04月27日 22:02
まいど 御訪問有り難う御座います

野菜は炒めたらしばらく煮込んで旨味をしっかり出すでやんすよ
Posted by ライコネンやねん at 2012年04月28日 00:52
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