グラタン│しゅみてきつぶやき

グラタン

2012/05/18

まいど

今日はミートソースのアレンジ料理で
スナック豌豆と茸のマカロニグラタン
でやんす

茸は
舞茸と榎茸を使うでやんす
スナック豌豆と茸を炒めミートソースを入れ
パスタの茹で湯とトマトピューレでのばすでやんす
マカロニが茹で上がったらバターを薄くひいたグラタン皿に入れ上からミートソースをかけるでやんす
全面にチーズをかけオーブンで焼くでやんす
焼き上がったらパセリをかけ完成でやんす

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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント

お料理知識、いつも感心してます(^ω^)
今や、男性もお料理出来る時代ですからね♪

Posted by SHIORI at 2012年05月18日 21:03

こんばんは。
ショートパスタとボロネーゼはいいですねえ。
ソースがよく絡むし。
グラタンへのアレンジもいいですねえ。
ホワイトソースでしかグラタンを作ってなかったので
今度真似します。

Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年05月18日 21:42

まいど SHIORIさん御訪問有り難う御座います

拙の料理はミートソース以外は２０分以内に出来る簡単料理が中心でやんすよ

Posted by ライコネンやねん at 2012年05月19日 00:14

まいどなか園さん御訪問有り難う御座います

これにトックなどの薄い餅をいれても面白いでやんすよ

Posted by ライコネンやねん at 2012年05月19日 00:15

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