珈哩




まいど

先日カレーを作ったばかりでカレーを作る予定ではなかったでやんすが
チョイと思いついて作ってみたくなったでやんす

ミートソースのチキンカレーとベジタブルカレー
でやんす

チキンカレーは大きめにカットした鶏腿肉をバターでソテーしミートソースを入れ
牛乳、トマトピューレ、でのばし
シナモンパウダー、ターメリック、カレー粉を加え暫く煮込むでやんす
これでチキンカレーは完成でやんす

バターで大蒜を炒め
茄子、スナック豌豆、赤パプリカ、舞茸、榎茸を炒めるでやんす
ミートソースを入れ
ターメリック、カレー粉コンソメスープを入れひと煮立ちさせたら完成でやんす

今日はナンが無いでやんすからトーストで食べるでやんす
カレーチャーハンも添えたでやんす


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浜田山(2014-09-02 12:17)

この記事へのコメント
こんばんは。
いつも奇遇ですねえ!
私も今日はカレー粉と小麦粉でカレーを作りました。
ミートソースではありませんが、
トマト缶を使いました。
明日はどこかでナンを購入してきます。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年05月20日 21:39
まいど 御訪問有り難う御座います

カレーにココナッツミルクを入れると美味しいでやんすよ
拙もココナッツミルクを使いたいでやんすが使いきれないでやんす
Posted by ライコネンやねん at 2012年05月21日 00:22
まいどです。ヨシスタジオなか園さんと
カレー合戦ですね。
日本人はカレーがないと暮らせませんからね。
Posted by kanouyakanouya at 2012年05月21日 13:05
まいど 御訪問有り難う御座います

カレーとラーメンは最も日本人に浸透した料理でやんすな
Posted by ライコネンやねん at 2012年05月21日 16:13
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