まいど

今日も雨が降りそうでやんすな

さて今日は
オムライス
でやんす

ライスは先日作ったミートソース入れて炒めるでやんす

半熟トロトロオムレツを乗せるでやんす

ソースは
キノコのクリーム・チーズ・ソース
を作るでやんす
バターで占地、榎茸を炒めチキンコンソメを入れ塩胡椒で味付けするでやんす
普段は生クリームを入れるでやんすが
今日はココナッツミルクを使うでやんす
ココナッツミルクを入れチーズを入れて一煮立ちさせるでやんす

オムレツの真ん中を包丁で切るでやんす
これにソースをかけたら完成でやんす


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この記事へのコメント
クリームチーズソースのオムレツですか。
美味そうです。
ミートソースの味わいとクリームがいいだろうなあ。
そのうち、真似させてもらいます。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年09月04日 14:14
まいど 御訪問有り難う御座います

オムライスのソースもいろいろアレンジしてみると面白いでやんすよ
Posted by ライコネンやねん at 2012年09月04日 22:33
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    コメント(2)