丼

2012/09/08
食いもん




まいど

先日
サイコロステーキ用の肉が安価で購入出来たでやんすから
今日は
サイコロステーキ丼
でやんす

メイクィーンをオーブンでベイクドポテトを作っておくでやんす

丼に飯を盛り
大根の千切りを全面に敷くでやんす
玉葱の千切りを盛るでやんす
サイコロステーキを焼き適度な場所に盛るでやんす
ステーキを焼いて残った脂で茸類とゴーヤを炒めめ醤油で味付けし丼に盛るでやんす
人参はバターで炒め塩胡椒、砂糖で味付けしコンソメスープで水分が無くなるまで煮込み盛るでやんす
ベイクドポテト、トマト、胡瓜をトッピングしたら肉の上に大根おろしを乗せポン酢をかけたら完成でやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
すごいボリュームで手のこんだ丼。
迫力があります。
おいしいのは解りますが、
具体的なイメージが湧きません。
食べてみたいです。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年09月11日 00:11
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