麺

2012/10/12
食いもん




まいど

今日は
ピリ辛もやし炒めとチキンステーキ・ラーメン
でやんす

もやし炒めにはもやしの他に
玉葱、人参、小松菜を使ったでやんす
味付けは
豆板醤、桃ラー、塩、胡椒でやんす

チキンステーキは
塩、胡椒をし表面に片栗粉をまぶしオーブンで焼きカットするでやんす

塩味スープにラーメンを入れ
もやし炒めを乗せ
その上にチキンステーキを乗せるでやんす
中華スープをベースで作った塩ダレを水溶き片栗粉でトロミをつけチキンステーキにかけたら完成でやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
これはすごいですね。
塩だれのとろみスープが美味そう！
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年10月12日 23:45
まいど 御訪問有り難う御座います

最初は丼にしようかと思ったでやんすが
作りながら閃いたでやんす
かなり旨かったでやんすよ
Posted by ライコネンやねん at 2012年10月13日 00:36
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