伽哩飯│しゅみてきつぶやき

伽哩飯

2012/12/03

まいど

今日はミートソースのアレンジで
色彩野菜とチキンのカレーライス
でやんす

野菜は
茄子、隠元、舞茸、赤黄色ピーマンをバターで炒め塩胡椒で味付けしておくでやんす
鶏肉は腿肉を使い
塩胡椒をしオーブンで焼くでやんす
ミートソースは
湯にコンソメを入れ
ミートソース、生クリーム、トマトピューレを入れ
カレー粉、ターメリック、塩胡椒、黒胡椒、で味付けしガランマサラを少々入れるでやんす

皿に飯を盛りカットしたチキンを盛り付け
ミートソースカレーをかけ
上に野菜を彩りよく並べたら完成でやんす

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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント

こんばんは。
ミートソースのカレーアレンジ、
超豪華版ですね。びっくりです。
色が鮮やかですばらしい！

Posted by ヨシスタジオなか園 at 2012年12月04日 22:52

まいど御訪問有り難う御座います

チキンカレーを作ろうとしたら色々閃いたでやんす
試しにやってみたら出来たでやんす

Posted by ライコネンやねん at 2012年12月04日 23:25

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