麺

2013/02/09
食いもん




まいど

寒いでやんすな(最近こればっかりでやんすなぁ)
寒い日には老麺でやんす
野菜たっぷりタンメン
でやんす

豚バラ肉の他に
玉葱、人参、葱、舞茸、エリンギ、榎茸、白菜、キャベツ、小松菜、砂糖えんどう、木耳
とまたたっぷり野菜を使ったでやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
今晩は。
いつもながら美味しそうです。
スープのベースは鶏がら？
プロはウェイパーなんて使わない？
いつもなんらかの出汁の素を使わないと今一味がまとまりません。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2013年02月10日 23:56
まいど 御訪問有り難うございます

拙は粉末のガラ味を使ってるでやんすから変わらないでやんす
後は酒と醤油と野菜の旨味だけでやんす
Posted by ライコネンやねん at 2013年02月11日 00:17
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