ビールと食事を楽しむ

2013/03/06
酒






まいど

またビールを呑んだ後いつの間にか寝てしまったでやんす

まずはフランスの修道院委託ビール
アベイ
でやんす
フランスはワインが有名でやんすが
葡萄の採れない北部で特にベルギーの国境近くではよくビールを呑むでやんす

つまみと食事は
カマンベールチーズとトマのサラダ
キムチ
ポトフ
でやんす

おかわりビールは修道院ビールのトラピストの中で一番人気のある
シメイ・ブルー
でやんす


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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント
こんばんは。
充実してますねえ。
アベイからシメイ・ブルー。
カマンベールがあうでしょうねえ。
ポトフは時間がかかる料理ですが、
ちゃんと作られてるんですねえ。
Posted by ヨシスタジオなか園 at 2013年03月06日 22:07
まいど 御訪問有り難う御座います

ポトフは３０分程煮込んで後は蓋をしたまま余熱で柔らかくするでやんす

芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーはボイルして冷水で冷やして食べる直前に入れると色落ちしないでやんす
Posted by ライコネンやねん at 2013年03月07日 01:43
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