ぱすた

2010/10/31
食いもん





まいど

今日は
ゴーヤ入り和風ぱすた
でやんす

ゴーヤ、玉葱、茸類わ適当な大きさにカットするでやんす
ウインナーは斜めに半分
大蒜は大きめのスライスにカットするでやんす

フライパンにオリーブ油ひき大蒜の香りが出るまで炒めるでやんす
玉葱を入れしんなりしたらゴーヤを炒めるでやんす
ウインナーと茸類を入れ黒胡椒、山椒を入れたら酒、パスタの茹で湯を入れ暫く炒めたらパスタを入れるでやんす
醤油とバルサミコを入れサッと炒め皿に盛ったらイクラをトッピングして完成でやんす


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Posted by ライコネンやねん

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