パスタ│しゅみてきつぶやき

パスタ

2011/01/08

まいど

今日は
バジルの香りのトマトと菠薐草のパスタ
でやんす

大蒜を厚めのスライスにベーコンは２ｃｍ幅に
菠薐草は３ｃｍ程に
榎はイシヅキをとり２ｃｍ程に
湯剥きしたトマトは小さめの角切りに
占地はイシヅキをとり適度な大きさにしておくでやんす

ベーコンを炒めジックリ脂を出させるでやんす
大蒜を入れ香りが出るまで炒めるでやんす
茸類を入れ火が通ったら菠薐草を入れよく炒めるでやんす
酒、黒胡椒、パスタの茹で湯、バジルペースト、トマトの順番で入れ水分がとんだらパスタを入れよく混ぜながら炒めるでやんす

出来上がったら皿に盛り乾燥バジルをかけたら完成でやんす

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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント

こんにちは。
桃ラーのパスタは桃ラーが手に入らないので
他社の食べるラー油で真似してみます。
ほうれん草とトマト、ベーコンだけの
シンプルなパスタは作ったことがあります。
今度はキノコも贅沢に増やしてみます。
勝手ながらいつも参考にさせてもらっています。

Posted by ヨシスタジオなか園 at 2011年01月10日 12:13

あけおめでやんす☆

いつもコメントくださり
ありがとうございます。

今年も宜しくお願いします。

Posted by 次女｡

at 2011年01月10日 15:06

まいどなか園さん御訪問有り難う御座います

拙の親は八百屋をやってるでやんすからいつも野菜をたっぷり使ってるでやんす

具だくさんはいろいろ楽しめて美味しいでやんすよ

Posted by ライコネンやねん at 2011年01月10日 16:31

まいど次女。ちゃん御訪問有り難う御座います
あけおめでやんす

よくなったら
このレシピでパスタ作ってみて下さいでやんす

試食しにいくでやんすよ

Posted by ライコネンやねん at 2011年01月10日 16:33

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