ぱすた│しゅみてきつぶやき

ぱすた

2011/04/08

まいど

今日は
豚キムチスパゲティ
でやんす

大蒜は厚めのスライスに
豚バラ肉は３ｃｍ程に
菠薐草も３ｃｍ程に
占地はイシズキを取り適度な大きさにしておくでやんす

フライパンに桃ラーのラー油をひき大蒜を炒め香りが出たらバラ肉を炒めるでやんす
肉に火が通ったら占地と菠薐草を炒め
酒とパスタの茹で湯を入れるでやんす
ある程度水分が無くなってきたらキムチと茹で上がったパスタを入れるでやんす
少量の醤油をいれよく混ぜたら皿に盛り完成でやんす

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Posted by ライコネンやねん

この記事へのコメント

おはようございます。
桃ラーのパスタが段々進化してますね。
豚キムチはなるほどという感じです。
美味しそうなので真似させてもらいます。
すいません。
桃ラーが手に入らないので
ごま油と普通のラー油で試してみます。
旨味が足らないかもしれませんが。

Posted by ヨシスタジオなか園 at 2011年04月09日 10:57

まいど御訪問有り難う御座います

使うのは桃ラーの油だけでやんすから大丈夫だと思うでやんす

是非試してみて下さいでやんす

Posted by ライコネンやねん at 2011年04月09日 16:14

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