フォー

2011/06/11
食いもん




まいど

今日もミートソース・アレンジ料理でやんす
タイのフォーで作った
フォー・ミートソース
でやんす

フォーは熱湯に５分程漬け戻しザルに開けておくでやんす

ソーセージをカットし
占地のイシヅキをとりほぐしておき
これをバターで炒めミートソースを入れるでやんす
すこしコンソメスープでのばしナンプラーで味を調節するでやんす
これを皿に盛ったフォーにかければ完成でやんす

彩りに香菜やパクチーがあればよかったでやんすな


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Posted by ライコネンやねん

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